Arroz primavera com salsichas

ARROZ PRIMAVERA COM SALSICHAS

(Rende 4 doses)

Ingredientes:

- 2 dentes de alho

- 20g azeite

- 100g ervilhas congeladas

- 80g cenoura partida em cubos pequenos

- 800g água (TM5: 1000g água)

- 1 c. chá de sal

- 250g arroz agulha

- 250g salsichas de lata ou frasco cortadas às rodelas (pode substituir por salsichas vegetarianas)
- manteiga q.b.

Preparação:

1. Coloque no copo os dentes de alho e o azeite e pique 3 seg/ vel. 8

2. Adicione as ervilhas e a cenoura e refogue 5 min/ Varoma/ colher inversa/ vel. colher. Retire e reserve.

3. Coloque no copo a água e o sal. Introduza o cesto com o arroz e as salsichas e junte o refogado com as ervilhas e a cenoura. Envolva bem com a ajuda da espátula e cozinhe 20 min/ 100º/ vel. 4, mexendo a meio da cozedura.
4. No fim, retire para uma travessa e envolva com manteiga.